dimanche 22 juin 2014

Family dinner

Bonjour!

La fin est toute proche et vendredi nous avons fait notre dernier "family dinner". Vous vous souvenez en quoi ça consiste? J'en avais parlé rapidement au début de notre séjour. En fait le principe est simple, nous nous sommes réunis chaque vendredi soir autour d'un bon repas préparé par l'un d'entre nous. Par contre nous ne cuisinions pas pour tous les Erasmus mais seulement pour les gens de notre "famille", c'est-à-dire notre étage ainsi que quelques invités des étages supérieurs. Au final nous étions entre 6 et 10 personnes!

Nous avons pu ainsi goûter des spécialités belges, hollandaises mais aussi des plats espagnols ou encore des desserts finlandais et naturellement nous avons cuisiné français! Par exemple en mars j'ai cuisiné une tartiflette avec François (bon nous n'avons pas trouvé de reblochon mais du munster a fait l'affaire!), puis Thomas nous a préparé un peu plus tard un plat de crêpes. On a également eu de sa part le droit de goûter à son gratin dauphinois. Mais vendredi dernier nous avons préparé (François et moi, mais je suivais les ordres de François car c'est un plat alsacien tout de même) 8 tartes flambées, enfin pardon plutôt 8 flàmmeküeche!





Souvenir de notre premier dîner de famille en date du 28 février!









Au menu c'était gratin de pâtes, façon Delphine!







François en pleine préparation de notre première tarte flambée selon la recette de son papa!











Les chefs cuistots aux couleurs de la France qui jouait le soir-même contre la Suisse!








Chacun son job, chacun sa gamelle: François fait revenir les oignons au vin blanc, moi je me charge de découper le lard et de faire revenir les lardons!







Le résultat est plutôt appétissant, n'est-ce pas?











 
Nora nous a préparé un gâteau au pommes dont elle tient la recette de sa famille.






Quant à Marla, elle nous a concocté un gâteau au chocolat façon cookies (très, très bourratif mais tellement bon!!) qui s'accompagne de glace à la vanille...











Dessert après le match France/Suisse...





 ... et son petit thé avant de dormir!






Vendredi prochain, beaucoup seront déjà en vacances, en voyage au travers de l'Europe ou avec leur famille...

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